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Rollo frito de pollo marinado envuelto en Quescrem Plus, rebozado con quicos y frutos secos, acompañado de mayonesa de kimchi. Una de las recetas que Héctor del @restauranteespana de Lugo explica a los alumnos de las escuelas de hostelería que @quescrem invita a participar en la 4ª edición del Concurso Cocina con Quescrem. 22 escuelas del norte de España en nuestro tour, 22 veces que freímos este rollo de queso crema Plus y no se deshace, porque el Plus lo aguanta todo, fue formulado para resistir todo tipo de temperaturas extremas (fritura, congelación...) � https://hollycocina.com/rollo-frito-de-pollo-marinado-envuelto-en-quescrem-plus-rebozado-con-quicos-y-frutos-secos-acompanado-de-mayonesa-de-kimchi-una-de-las-recetas-que-hector-del-restauranteespana-de-lugo-explica-a-lo/